• [ 商品コード ] 21wd_02_0311
  • 3/11(木)出荷/消費期限16(火)大麦ケーク・シトロン

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春の爽やかな香りと酸味をお届けします。
小麦グルテンフリーの「大麦ケーク・シトロン」

愛媛県で栽培された無農薬、無化学肥料の完熟レモンを丸ごと1個使用。 爽やかな果実の美味しさをギュッと詰め込んだ大麦ケークです。

愛媛県西予市の温暖な気候で育ったレモンとの出会いによって誕生しました。


丸々とプックリとした立派なレモンは丸ごと1個分使用。果皮の一部はそのまますりおろし、残りの果皮はアガベシロップとてんさい糖でピール煮にしています。完熟ならではのまろやかな酸味の果汁も、たっぷり生地に練り込んでいます。

レモンの美味しさのベースとなるパウンド生地は、水溶性食物繊維が豊富な大麦と米粉、アーモンドパウダーで作っています。
レモンピールの香り、風味を、優しくしっとり包み込みます。ポピーシードのぷちぷちとした食感もアクセントに。

ケーキ表面のレモンアイシングは味わいに華やかさを添え、美味しい紅茶との相性も抜群です。
春〜初夏限定の味わいは、ご自宅用はもちろん大切な方へのご贈答用にもどうぞ。

サイズ
18cm×高さ7cm×6cm
容量
320g
品名大麦ケーク・シトロン(乳・卵・白砂糖・小麦不使用)
原材料アップルソース、国産六条大麦粉、メープルシロップ、てんさい糖、レモン(無農薬・無化学肥料栽培、愛媛県産)、アーモンドパウダー、菜種油、米粉(無農薬・無化学肥料栽培、国産)、有機豆乳、有機アガベシロップ、寒天、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)、ポピーシード、塩
消費期限製造日を含む7日間


  • [ 商品コード ] 21wd_02_0311
  • 価格2,660円(税込)
  • 販売中止
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