• [ 商品コード ] wk07-001
  • 鎌倉産天然新わかめ ※1配送につき5袋まで





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相模湾の最奥、鎌倉で採れる希少な天然新わかめ。

関東地方の南側、三浦半島の城ヶ島と真鶴半島を結んだ内側の海域である相模湾。その最奥にあるのが鎌倉の海です。昔から夏と冬の海水温の変化が大きいため豊かな漁場として、魚介類の収穫に恵まれてきました。

特に冬は西風が吹き海温が下がるため、藻類であるわかめの生育に適していました。しかし近年は潮の影響などで天然わかめ自体の生育が芳しくなく、また漁の効率から養殖化が進み、天然わかめ漁を専門とする漁師が激減してしまったのです。

そんな中、鎌倉市坂ノ下の漁師「天神丸」さんは天然わかめにこだわり、今も漁を続けています。天神丸のお父さんにお話をお伺いしたところ、「天然わかめ漁の鎌が古くなったので買い換えようと思ったけれど、なかなか見つけることが出来ず、一時はわかめ漁を辞めようかとも考えた。」と話してくれました。それでもその後、何とか越前で天然わかめ用の鎌が作られていることがわかり、急いで取り寄せたそうです。

おいしい天然わかめを、少しでも多くの人に知ってもらいたいと漁を続ける天神丸さんの温かい想いがあるからこそ、今年もこうして鎌倉産天然新わかめをご紹介することができます。


名称 わかめ(乾燥)
品名 鎌倉産天然新わかめ
内容量 120g
賞味期限 1年(常温保存)
  • [ 商品コード ] wk07-001
  • 価格2,980円(税込)
  • 在庫あり(在庫数 18)
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